Unold Pizzaofen Don Alfredo 68805 im Test: Steinofenpizza wie beim Italiener zu Hause

Knusprige Pizza wie aus dem Steinofen – und das in den eigenen vier Wänden? Der Unold Pizzaofen Don Alfredo 68805 verspricht genau das. Mit einer maximalen Temperatur von beeindruckenden 450 °C und einem echten Pizzastein möchte das Gerät Hobbyköche und Pizzafans gleichermaßen begeistern. Ob er hält, was er verspricht, zeigt unser ausführlicher Testbericht.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Schon beim Auspacken macht der Don Alfredo einen soliden Eindruck. Das Gehäuse ist aus robustem, mattschwarzen Metall gefertigt und wirkt hochwertig. Die Bedienelemente sind griffig, der Deckel lässt sich leicht öffnen und schließen. Der mitgelieferte Pizzastein ist sorgfältig verpackt und passt passgenau in den Ofen. Mit kompakten Maßen findet das Gerät auch in kleineren Küchen seinen Platz, ohne dabei zu viel Raum einzunehmen.

Inbetriebnahme & Bedienung

Die Bedienung des Pizzaofens ist angenehm einfach. Nach dem Einlegen des Pizzasteins und dem Anschließen an die Steckdose kann es schon losgehen. Über zwei Drehregler lassen sich Temperatur und Timer einstellen – ganz ohne komplizierte Menüführung. Der Hersteller empfiehlt, den Ofen etwa 10 Minuten vorzuheizen, um die optimale Temperatur zu erreichen. Dank der hohen Leistung von 2000 Watt ist der Ofen tatsächlich sehr schnell aufgeheizt – ein klarer Vorteil gegenüber vielen herkömmlichen Backöfen.

Backergebnis & Praxistest

Der große Unterschied zu klassischen Backöfen liegt in der hohen Temperatur, die der Don Alfredo erreicht. Während normale Haushaltsbacköfen meist nur 250 °C schaffen, bringt es der Unold auf beeindruckende 450 °C. Das macht sich sofort beim Backergebnis bemerkbar: Die Pizza ist bereits nach wenigen Minuten fertig, der Teig wird herrlich knusprig und der Belag bleibt saftig. Der Pizzastein sorgt dabei für das typische Steinofen-Aroma und eine authentische Textur. Selbst tiefgekühlte Pizzen schmecken aus dem Don Alfredo deutlich besser als aus dem Backofen.

Vorteile des Unold Don Alfredo 68805

• Extrem hohe Temperaturen: Bis zu 450 °C für originalgetreue Steinofenpizza
• Echter Pizzastein: Sorgt für knusprigen Boden und typischen Steinofengeschmack
• Schnelles Aufheizen: In wenigen Minuten bereit zum Backen
• Kompakt & platzsparend: Passt auch in kleinere Küchen
• Einfache Bedienung: Intuitive Drehregler für Temperatur und Timer
• Vielseitig: Auch für Flammkuchen, Brot, Focaccia und mehr geeignet
• Wenig Stromverbrauch: Deutlich kürzere Backzeiten im Vergleich zum klassischen Backofen
• Starkes Preis-Leistungs-Verhältnis: Hochwertige Verarbeitung zum fairen Preis

Reinigung & Pflege

Nach dem Pizzagenuss folgt die Reinigung. Der Pizzastein sollte nach dem Abkühlen trocken abgebürstet werden, um Teig- und Belagreste zu entfernen. Chemische Reinigungsmittel sind hier tabu. Das Gehäuse und die Innenflächen lassen sich mit einem feuchten Tuch abwischen. Dank der herausnehmbaren Teile ist die Pflege unkompliziert und schnell erledigt.

Für wen eignet sich der Don Alfredo Pizzaofen?

Der Unold Don Alfredo 68805 ist ideal für alle, die ihre Pizza gerne selbst backen und dabei Wert auf ein authentisches Steinofenerlebnis legen. Egal, ob Sie klassische Margherita, kreative Eigenkreationen oder Flammkuchen lieben – mit diesem Pizzaofen gelingt alles im Handumdrehen. Auch für Familien oder kleine Partys ist das Gerät bestens geeignet, da mehrere Pizzen nacheinander schnell gebacken werden können.

Fazit: Premium-Genuss zum fairen Preis

Im Test überzeugt der Unold Pizzaofen Don Alfredo 68805 auf ganzer Linie. Die Kombination aus hoher Temperatur, echtem Pizzastein und einfacher Bedienung sorgt für ein Backerlebnis, das dem eines italienischen Steinofens sehr nahekommt. Die Pizza wird knusprig, der Belag bleibt frisch – und das alles in Rekordzeit. Wer Pizza liebt und auf Genuss wie beim Italiener nicht verzichten möchte, findet mit dem Don Alfredo ein starkes, zuverlässiges Gerät zu einem attraktiven Preis. Ein Muss für echte Pizzafans!