Testbericht: WMF Grand Gourmet Messerblock mit Messerset 6-teilig

Wer in der Küche Wert auf Präzision, Komfort und Langlebigkeit legt, kommt an einem hochwertigen Messerset nicht vorbei. Der WMF Grand Gourmet Messerblock mit 6-teiligem Messerset ist ein echter Blickfang und praktischer Helfer zugleich. „Made in Germany“ steht hier nicht nur für Qualität, sondern auch für eine perfekte Verarbeitung und durchdachte Funktionalität. Im folgenden Testbericht schauen wir uns die einzelnen Komponenten, die Verarbeitung, die Handhabung sowie die Vorteile dieses Sets genauer an.

Lieferumfang und erster Eindruck

Zum Set gehören vier geschmiedete Messer, eine Haushaltsschere sowie ein Messerblock aus hochwertigem Edelstahl. Die vier Messer – Kochmesser, Brotmesser, Allzweckmesser und Gemüsemesser – decken die wichtigsten Schneidaufgaben in der Küche ab. Schon beim Auspacken überzeugt der Edelstahl-Block durch seine edle Optik. Die schlichte Formensprache passt optimal in moderne Küchen und der Block steht dank seines Eigengewichts sicher auf der Arbeitsfläche. Die Messer sitzen fest in den vorgesehenen Steckplätzen und lassen sich trotzdem leicht entnehmen.

Verarbeitungsqualität und Design

WMF setzt bei der Grand Gourmet Serie auf ein durchgehendes Design mit ergonomisch geformten Griffen aus Cromargan-Edelstahl. Die Klingen werden aus Spezialklingenstahl gefertigt und sind dank Schmiedetechnologie besonders robust und formstabil. Die feine Verarbeitung ist sichtbar und spürbar: Es gibt keine störenden Übergänge oder Kanten, alles wirkt wie aus einem Guss. Die Messer liegen angenehm ausgewogen in der Hand, was sowohl für Hobbyköche als auch für Profis einen großen Unterschied macht.

Schärfe & Performance Cut Technologie

Eines der herausragenden Merkmale ist die Performance Cut Technologie. Sie vereint traditionelle Schmiedekunst mit modernster Präzisionstechnik und sorgt laut Hersteller für eine dauerhaft hohe und gleichbleibende Schärfe. Im Praxistest gleiten die Messer mühelos durch Tomaten, Kräuter, Fleisch oder Brot. Selbst nach mehrwöchigem, regelmäßigem Einsatz bleibt die Schärfe beeindruckend – Nachschärfen ist erst nach längerer Zeit notwendig.

Vorteile des WMF Grand Gourmet Messerblocks

• Vielseitiges Set: Vier geschmiedete Messer und eine Haushaltsschere decken alle Schneidaufgaben im Alltag ab.
• Hochwertige Materialien: Messer und Block bestehen aus rostfreiem, säurefestem Cromargan-Edelstahl – langlebig, hygienisch und pflegeleicht.
• Modernes Design: Der Edelstahl-Block ist nicht nur funktional, sondern auch ein edler Blickfang in jeder Küche.
• Ergonomische Griffe: Liegen angenehm in der Hand und ermöglichen ermüdungsfreies Arbeiten.
• Made in Germany: Steht für höchste Qualitätsstandards und sorgfältige Verarbeitung.
• Performance Cut Technologie: Garantiert langanhaltende Schärfe und präzise Schnittergebnisse.
• Stabile Aufbewahrung: Der Block sorgt für Ordnung und schützt die Messerklingen vor Beschädigungen.
• Spülmaschinengeeignet: Die Messer sind pflegeleicht, es wird jedoch die Reinigung von Hand empfohlen, um die Schärfe langfristig zu erhalten.

Handhabung und Alltagstauglichkeit

Im täglichen Gebrauch zeigt sich der WMF Grand Gourmet Messerblock von seiner besten Seite. Dank des durchdachten Sets ist für jede Zutat das passende Messer zur Hand – sei es für das Schneiden von Gemüse, Fleisch, Brot oder Obst. Die Haushaltsschere erweist sich als praktischer Allrounder, etwa beim Öffnen von Verpackungen oder beim Schneiden von Kräutern. Die Messer sind optimal ausbalanciert und erlauben präzises Schneiden ohne großen Kraftaufwand. Auch nach längeren Kochsessions liegt das Gewicht noch angenehm in der Hand.

Pflege und Reinigung

Die Reinigung gestaltet sich unkompliziert. Zwar sind die Messer laut Hersteller spülmaschinengeeignet, doch empfiehlt sich die Reinigung von Hand, um die Schärfe und das ansprechende Finish der Klingen möglichst lange zu erhalten. Der Messerblock lässt sich einfach abwischen und bleibt dank Edelstahl-Oberfläche auch nach Jahren noch ansehnlich.

Fazit: Hochwertiger Messerblock für anspruchsvolle Küchenfreunde

Der WMF Grand Gourmet Messerblock mit Messerset 6-teilig überzeugt auf ganzer Linie. Die Kombination aus exklusivem Design, erstklassigen Materialien und moderner Technologie macht ihn zu einer Investition, die sich langfristig auszahlt. Besonders hervorzuheben sind die dauerhafte Schärfe, die vielseitige Zusammenstellung und die wertige Verarbeitung „Made in Germany“. Für Hobbyköche wie Profis eine klare Empfehlung – mit diesem Set macht das Kochen und Zubereiten einfach mehr Freude.