Zuletzt aktualisiert am: 19. Dezember 2025

WMF Spitzenklasse Plus Käse-/ Kräutermesse 23, 5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 11 cm

WMF Spitzenklasse Plus Käse-/ Kräutermesse 23, 5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 11 cm
WMF Spitzenklasse Plus Käse-/ Kräutermesse 23, 5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 11 cm
WMF Spitzenklasse Plus Käse-/ Kräutermesse 23, 5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 11 cm
WMF Spitzenklasse Plus Käse-/ Kräutermesse 23, 5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 11 cm
WMF Spitzenklasse Plus Käse-/ Kräutermesse 23, 5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 11 cm
WMF Spitzenklasse Plus Käse-/ Kräutermesse 23, 5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 11 cm

Gesamtbewertung

1,2
sehr gut
Oktober 2025
Zum Testbericht...
Made in Germany Spitzenqualität Langlebige Schärfe Ergonomischer Griff Geschmiedete Präzision
Preisvergleich:

Produktbeschreibung / Highlights:

  • Inhalt: 1x Kochmesser klein (Gesamtlänge 24 cm, Klingenlänge 11 cm) - Artikelnummer: 1896086032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Stabiles Messer mit kurzer aber hoher Klinge, um harten Käse zu schneiden oder Kräuter kleinzuhacken

Preisentwicklung:

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WMF Spitzenklasse Plus Käse-/Kräutermesser 23,5 cm im Test: Hochwertige Qualität für Genießer und Küchenprofis

Ob für den täglichen Gebrauch oder als besonderes Werkzeug für Feinschmecker – ein gutes Käse- und Kräutermesser gehört in jede gut sortierte Küche. Das WMF Spitzenklasse Plus Käse-/Kräutermesser mit einer Gesamtlänge von 23,5 cm und einer Klingenlänge von 11 cm verspricht dank Made in Germany-Qualität und innovativer Fertigungstechnologie einen echten Mehrwert. In unserem ausführlichen Testbericht erfahren Sie, wie sich das Messer im Alltag schlägt, welche Vorteile es bietet und worauf Sie beim Kauf achten sollten.

Design und Verarbeitung: Zeitlose Eleganz trifft auf Funktionalität

Bereits beim ersten Auspacken fällt das elegante und zugleich funktionale Design des WMF Spitzenklasse Plus Messers auf. Das Messer ist Teil der renommierten WMF Spitzenklasse Plus-Serie, die für ihre ausgezeichnete Verarbeitung und das zeitlose Design bekannt ist. Der Griff liegt gut in der Hand und besteht aus hochwertigem, robustem Kunststoff, der sich angenehm anfühlt und eine sichere Handhabung garantiert. Die ergonomische Form verhindert ein Abrutschen, selbst bei feuchten Händen.

Die Klinge aus Spezialklingenstahl wurde nach dem innovativen Performance Cut-Verfahren gefertigt. Dabei handelt es sich um einen von WMF entwickelten Präzisionsschliff, der für eine außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schneidleistung sorgt. Die Übergänge zwischen Klinge und Griff sind nahtlos, was nicht nur die Optik unterstreicht, sondern auch hygienische Vorteile bietet.

Praxistest: Schärfe, Handling und Vielseitigkeit

Im täglichen Einsatz überzeugt das WMF Spitzenklasse Plus Käse-/Kräutermesser durch seine enorme Schärfe und Präzision. Die 11 cm lange Klinge eignet sich perfekt zum Schneiden von weichem und hartem Käse, aber auch für feine Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum. Die schmale und spitze Klingenform erlaubt es, filigrane Arbeiten durchzuführen und auch kleinere Zutaten mühelos zu zerkleinern.

Das geringe Gewicht und die gute Balance zwischen Griff und Klinge machen das Arbeiten äußerst angenehm. Auch längere Schneidearbeiten lassen sich ohne Ermüdungserscheinungen durchführen. Besonders praktisch: Die Klinge gleitet mühelos durch Käserinden und zarte Kräuterstängel, ohne das Schnittgut zu zerdrücken oder zu zerreißen.

Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick:

  • Hochwertige Verarbeitung: Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl – langlebig, robust und rostfrei.
  • Made in Germany: Deutsche Präzisionsarbeit steht für höchste Qualitätsstandards und Zuverlässigkeit.
  • Performance Cut-Technologie: Innovative Schleiftechnik für außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Schneiden von Käse (weich und hart), Kräutern und kleinen Gemüsesorten.
  • Ergonomischer Griff: Liegt rutschfest und sicher in der Hand, auch bei längeren Arbeiten.
  • Hygienisch und pflegeleicht: Nahtloser Übergang zwischen Griff und Klinge, einfache Reinigung.
  • Angenehme Balance: Optimales Verhältnis von Gewicht und Grifflänge für komfortables Arbeiten.
  • Attraktives Design: Zeitlose Optik, die in jede Küche passt.

Pflege und Reinigung

Das WMF Spitzenklasse Plus Käse-/Kräutermesser ist grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Dennoch empfiehlt der Hersteller, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe und das Material lange zu erhalten. Ein kurzes Abspülen unter warmem Wasser und das sofortige Abtrocknen reichen vollkommen aus. Dank der hochwertigen Verarbeitung sind Rost und Verfärbungen kein Thema.

Fazit: Ein Must-have für jeden Küchenliebhaber

Wer auf der Suche nach einem hochwertigen Käse- und Kräutermesser mit ausgezeichneter Schärfe, langer Lebensdauer und erstklassiger Haptik ist, wird vom WMF Spitzenklasse Plus Käse-/Kräutermesser begeistert sein. Die Kombination aus deutscher Wertarbeit, innovativer Performance Cut-Technologie und stilvollem Design machen dieses Messer zu einem echten Allrounder in der Küche. Ob für den täglichen Einsatz oder als Geschenk – dieses Messer ist eine lohnende Investition, die Freude am Kochen und Zubereiten garantiert.

Mit dem WMF Spitzenklasse Plus Käse-/Kräutermesser haben Sie ein Werkzeug in der Hand, das Genuss und Funktionalität auf höchstem Niveau vereint – und damit einen treuen Begleiter für viele Jahre.




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