Testbericht: onlyfire Grillplatte Gusseisen 48 x 40 cm – Vielseitiger Genuss für Grillfans

Grillen ist mehr als nur ein Hobby – es ist für viele eine echte Leidenschaft. Dabei spielt das richtige Zubehör eine entscheidende Rolle, um köstliche Ergebnisse zu erzielen. Die onlyfire Grillplatte aus Gusseisen mit den Maßen 48 x 40 cm verspricht eine neue Dimension des Grillvergnügens. Wir haben die rechteckige Universal BBQ Wendeplatte, die für Gasgrill, Holzkohlegrill und Elektrogrill geeignet ist, ausführlich getestet und teilen unsere Erfahrungen im folgenden Bericht.

Erster Eindruck & Verarbeitung

Bereits beim Auspacken macht die onlyfire Grillplatte einen hochwertigen Eindruck. Das solide Gewicht und die massive Bauweise unterstreichen die Qualität des verwendeten Gusseisens. Die Oberfläche ist emailliert, wodurch sie nicht nur schick aussieht, sondern auch vor Rost geschützt ist und eine einfache Reinigung ermöglicht. Die rechteckige Form ist äußerst praktisch und bietet mit 48 x 40 cm eine großzügige Grillfläche – ideal für Familienessen oder Grillpartys mit Freunden.

Vielseitigkeit und Anwendung

Die onlyfire Grillplatte ist als Wendeplatte konzipiert. Das bedeutet, dass eine Seite glatt und die andere geriffelt ist. Die glatte Seite eignet sich hervorragend für empfindliche Speisen wie Eier, Pfannkuchen, Gemüse oder Fischfilets. Die geriffelte Seite zaubert ein typisches Grillmuster auf Steaks, Würstchen oder Grillgemüse und sorgt für ein authentisches BBQ-Erlebnis.

Dank der universellen Passform kann die Platte problemlos auf nahezu jedem Gas-, Holzkohle- oder Elektrogrill verwendet werden. Auch auf offenen Feuern oder im Backofen macht sie eine gute Figur. Die Handhabung ist dabei denkbar einfach: Die Grillplatte wird auf den Rost gelegt und vorgeheizt. Anschließend kann das Grillgut direkt aufgelegt werden.

Grillergebnisse und Geschmack

Im Praxistest überzeugt die onlyfire Grillplatte auf ganzer Linie. Das Gusseisen verteilt und speichert die Hitze optimal, sodass das Grillgut gleichmäßig gegart wird. Besonders Steaks und Burger profitieren von der hohen Temperatur, die für eine krosse Kruste und ein saftiges Inneres sorgt. Gemüse bleibt knackig und aromatisch, Fisch zerfällt nicht und erhält eine appetitliche Bräunung.

Die emaillierte Oberfläche verhindert ein Anhaften und macht die Reinigung nach dem Grillen erstaunlich unkompliziert. Ein weiterer Pluspunkt: Durch die Verwendung der Platte tropft weniger Fett in die Glut, was die Rauchentwicklung reduziert und gesünderes Grillen ermöglicht.

Vorteile der onlyfire Grillplatte auf einen Blick

• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Gasgrill, Holzkohlegrill, Elektrogrill, Backofen und offene Feuerstellen
• Wendeplatte: Eine Seite glatt, eine Seite geriffelt – für noch mehr Zubereitungsmöglichkeiten
• Großzügige Grillfläche: 48 x 40 cm bieten ausreichend Platz für mehrere Speisen gleichzeitig
• Emaillierte Oberfläche: Schutz vor Rost, weniger Anhaften, leichte Reinigung
• Optimale Hitzeverteilung: Massives Gusseisen speichert und verteilt die Wärme gleichmäßig
• Gesünderes Grillen: Weniger Fett tropft in die Glut, reduzierte Rauchentwicklung
• Langlebig und robust: Gusseisen überzeugt durch Stabilität und lange Lebensdauer
• Einfache Handhabung: Schnelles Vorheizen, unkompliziertes Grillen und leichte Reinigung
• Vielseitige Gerichte: Perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pfannkuchen oder sogar Pizza

Reinigung und Pflege

Die Reinigung der onlyfire Grillplatte ist dank der Emaillierung unkompliziert. Nach dem Abkühlen kann die Platte einfach mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm gesäubert werden. Hartnäckige Rückstände lassen sich mit etwas Spülmittel entfernen. Wichtig: Auf aggressive Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme sollte verzichtet werden, um die Emaille nicht zu beschädigen. Gelegentliches Einölen hilft, die Oberfläche zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern.

Fazit: Lohnt sich die onlyfire Grillplatte?

Die onlyfire Grillplatte Gusseisen 48 x 40 cm ist ein echtes Multitalent für alle Grillfreunde. Sie überzeugt mit solider Verarbeitung, großer Vielseitigkeit und exzellenten Grillergebnissen. Die Kombination aus glatter und geriffelter Seite eröffnet zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten, während die emaillierte Oberfläche für mühelosen Komfort sorgt. Egal, ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar süße Speisen: Mit dieser Grillplatte gelingt alles auf den Punkt. Wer Wert auf langlebiges Grillzubehör und vielseitigen Grillgenuss legt, trifft mit der onlyfire Grillplatte eine ausgezeichnete Wahl.