Testbericht: Enders SWITCH GRID Rost-in-Rost System – Vielseitiges Grillzubehör für anspruchsvolle Grillfans

Wer auf der Suche nach innovativem Grillzubehör für seinen Enders Gasgrill BROOKLYN Next oder SAN DIEGO NEXT 3-Brenner ist, sollte sich das Enders SWITCH GRID Rost-in-Rost System (Art.-Nr. 7809) unbedingt genauer ansehen. Dieses System revolutioniert die Grillfläche und bietet eine enorme Vielseitigkeit, wie sie sonst nur bei High-End-Grills zu finden ist. Im ausführlichen Praxistest zeige ich, was das Gusseisen-Rostsystem kann und für wen sich die Investition lohnt.

Lieferumfang und Verarbeitung

Das Herzstück des Enders SWITCH GRID ist der massive Gusseisen-Grillrost mit integriertem, herausnehmbarem Rund-Einsatz (Rost-in-Rost). Neben dem klassischen Rillrost können optional zahlreiche Einsätze wie Sear Grate (Steakrost), Pizzastein, Grillpfanne oder Geflügelbräter hinzugefügt werden – perfekt für alle, die Abwechslung beim Grillen lieben. Schon beim Auspacken überzeugt das Zubehör durch das hohe Gewicht und die wertige Verarbeitung: Das Gusseisen ist sauber emailliert, gratfrei und robust.

Montage und Handhabung

Die Montage des Rostsystems ist denkbar einfach: Der alte Grillrost wird entfernt, das SWITCH GRID passgenau eingesetzt – fertig. Die Passform für die Modelle BROOKLYN Next und SAN DIEGO NEXT 3-Brenner ist exzellent. Praktisch: Der mittlere Rundeinsatz lässt sich mit einem Grillhandschuh einfach herausnehmen und gegen die verschiedenen Zubehör-Einsätze tauschen. So verwandelt sich der Grill im Handumdrehen in eine Outdoorküche.

Grillerlebnis und Vielseitigkeit

Im Praxistest punktet das System mit einer gleichmäßigen Hitzeverteilung. Das Gusseisen speichert die Wärme optimal, sodass selbst bei geöffnetem Deckel konstante Temperaturen herrschen. Die markanten Grillstreifen auf Steaks und Gemüse sind ein echter Hingucker. Besonders der Sear Grate Einsatz liefert ein professionelles Branding, das Grillherzen höherschlagen lässt.

Wer gerne Pizza oder Flammkuchen zubereitet, wird den Pizzastein lieben: Er sorgt für einen knusprigen Boden und aromatisch gebackene Ergebnisse. Auch die Grillpfanne und der Geflügelbräter zeigen sich im Test als äußerst praktisch und qualitativ hochwertig – ideal für Brathähnchen, Pfannengerichte oder sogar Gemüse.

Vorteile des Enders SWITCH GRID Rost-in-Rost Systems

• Vielseitigkeit: Durch die unterschiedlichen Einsätze (Sear Grate, Pizzastein, Pfanne, Geflügelbräter) lassen sich zahlreiche Gerichte zubereiten – vom Steak über Pizza bis zum Brathähnchen.
• Massives Gusseisen: Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung, ideal für perfekte Grillergebnisse.
• Flexibilität: Der mittlere Einsatz ist schnell und einfach austauschbar, je nach gewünschtem Grillgericht.
• Leichte Reinigung: Dank der Emaillierung lässt sich das System leicht reinigen und ist rostbeständig.
• Passgenauigkeit: Optimal für die Enders BROOKLYN Next und SAN DIEGO NEXT 3-Brenner Modelle konzipiert.
• Attraktive Grillmuster: Besonders der Sear Grate Einsatz sorgt für tolle Brandings auf Fleisch und Gemüse.
• Langlebiges Zubehör: Hochwertige Materialien garantieren eine lange Lebensdauer und eine hohe Stabilität.
• Optimale Erweiterbarkeit: Das System wächst mit, da Enders regelmäßig neue Einsätze anbietet.
• Verbesserte Grillperformance: Durch die bessere Hitzeverteilung gelingt das perfekte Steak oder die knusprige Pizza einfach und zuverlässig.

Praxistipps für den Gebrauch

Besonders beim ersten Einsatz empfiehlt es sich, das Gusseisen-Rost langsam auf Temperatur zu bringen und nach dem Grillen mit einer Grillbürste zu reinigen. Die emaillierte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten und erleichtert die Reinigung deutlich. Für den Pizzastein empfehle ich, diesen mit etwas Mehl oder Backpapier zu nutzen, um ein Ankleben des Teigs zu vermeiden. Der Wechsel der Einsätze sollte immer mit Grillhandschuhen erfolgen, da das Material sehr heiß wird.

Fazit: Lohnt sich das Enders SWITCH GRID System?

Das Enders SWITCH GRID Rost-in-Rost System ist eine klare Kaufempfehlung für alle Besitzer eines Enders BROOKLYN Next oder SAN DIEGO NEXT 3-Brenners, die gerne abwechslungsreich und auf hohem Niveau grillen möchten. Die Verarbeitung, die Vielseitigkeit und die Erweiterungsmöglichkeiten machen das System zu einem echten Highlight auf dem Grillmarkt. Auch wenn der Anschaffungspreis etwas höher ist als bei einfachen Grillrosten, zahlt sich die Investition durch die verbesserte Grillperformance und die Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten schnell aus. Wer das Maximum aus seinem Gasgrill herausholen möchte, kommt am SWITCH GRID kaum vorbei!