Testbericht: Bomann Multi-Backofen MBG 6023 CB

Der Bomann Multi-Backofen MBG 6023 CB ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der vor allem für kleine Haushalte, Studentenwohnungen oder als Ergänzung zur klassischen Einbauküche konzipiert wurde. Mit seinem großzügigen 30 Liter Backraum und einer Vielzahl an Funktionen ist er prädestiniert dafür, zahlreiche Gerichte schnell und einfach zuzubereiten. Wir haben das Gerät ausführlich getestet und berichten von unseren Erfahrungen im Alltag.

Design und Verarbeitung

Der Bomann MBG 6023 CB präsentiert sich in einem kompakten und modernen Design. Das Gehäuse wirkt solide verarbeitet, und das große Sichtfenster in der Tür ermöglicht jederzeit einen guten Blick auf das Gargut. Der Backofen steht sicher und stabil auf der Arbeitsplatte und lässt sich dank seines handlichen Formats auch in kleineren Küchen problemlos unterbringen. Die Bedienung erfolgt über einen praktischen 6-Stufenschalter, der klar beschriftet ist und ein einfaches Umschalten zwischen den verschiedenen Betriebsarten erlaubt.

Funktionsumfang und Bedienkomfort

Der Multi-Backofen von Bomann bietet insgesamt sechs verschiedene Betriebsarten, darunter Oberhitze, Unterhitze, Kombibetrieb sowie Funktionen für Grill und Drehspieß. Die Temperatur lässt sich stufenlos zwischen 100 °C und 230 °C einstellen, sodass eine Vielzahl an Speisen vom Frühstücksbrötchen bis zur knusprigen Pizza möglich ist. Besonders hervorzuheben ist der mitgelieferte Pizzastein (Ø 29 cm), der für ein authentisches Backerlebnis sorgt und die Pizza schön knusprig werden lässt.

Vorteile des Bomann MBG 6023 CB auf einen Blick

• Großzügiger 30-Liter-Backraum: Ideal für Familien, WG-Küchen oder als Zusatzgerät.
• 6-Stufenschalter: Übersichtliche Bedienung mit klar definierten Betriebsarten.
• Ober- und Unterhitze sowie Kombibetrieb: Flexibles Backen, Braten und Grillen.
• Stufenlose Temperatureinstellung (100 °C–230 °C): Für zahlreiche Gerichte geeignet.
• Drehspieß-Funktion: Perfekt für knuspriges Hähnchen oder Braten.
• Inklusive Pizzastein (29 cm): Für authentisch-knusprige Pizzen wie beim Italiener.
• Krümelblech: Erleichtert die Reinigung und hält den Ofen sauber.
• Großes Sichtfenster: Perfekte Kontrolle über das Backergebnis.
• 1500 Watt Leistung: Schnelles Aufheizen und effizientes Garen.
• Kompaktes Design: Platzsparend und dennoch leistungsstark.

Praxistest: Backen, Braten und Grillen

Im Alltag überzeugt der Bomann Multi-Backofen durch seine schnelle Aufheizzeit und die gleichmäßige Wärmeverteilung. Ob Aufläufe, Kuchen, Brötchen oder Pizza – alles gelingt mühelos. Besonders praktisch ist die Drehspieß-Funktion, mit der sich Grillhähnchen oder Spießbraten wie vom Profi zubereiten lassen. Das Krümelblech fängt herunterfallende Speisereste zuverlässig auf und lässt sich einfach entnehmen und reinigen.

Der Pizzastein ist ein echtes Highlight: Er speichert die Hitze optimal und sorgt für einen knusprigen Boden wie aus dem Steinofen. Auch Tiefkühlpizza erhält so eine neue Qualität. Während des Betriebs bleibt das Sichtfenster klar, sodass der Garvorgang stets im Blick bleibt. Die Bedienung ist intuitiv, sodass auch Küchenneulinge schnell mit dem Gerät zurechtkommen.

Reinigung und Pflege

Die Reinigung des Bomann MBG 6023 CB gestaltet sich unkompliziert. Dank des herausnehmbaren Krümelblechs werden Krümel und Fett einfach aufgefangen und können schnell entfernt werden. Das Gehäuse und die Bleche lassen sich mit einem feuchten Tuch abwischen. Auch der Pizzastein ist pflegeleicht, sollte aber nur trocken abgebürstet werden, um seine Backeigenschaften zu erhalten.

Fazit: Preis-Leistungs-Tipp für Vielseitigkeit und Komfort

Der Bomann Multi-Backofen MBG 6023 CB bietet eine gelungene Kombination aus Funktionalität, Bedienkomfort und kompaktem Design. Besonders für kleinere Haushalte oder als Zweitgerät ist er ideal. Die vielseitigen Einstellungsmöglichkeiten, der großzügige Backraum und das Zubehör – allen voran der Pizzastein und der Drehspieß – ermöglichen eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten. Die einfache Reinigung und die solide Verarbeitung runden das Gesamtpaket ab. Wer einen flexiblen, leistungsstarken und einfach zu bedienenden Backofen sucht, trifft mit diesem Modell eine ausgezeichnete Wahl.