AUSTEIN® Diamant Messerschärfer elektrisch TG2202 im Test

Wer regelmäßig in der Küche steht, weiß: Nichts geht über ein scharfes Messer. Mit dem AUSTEIN® Diamant Messerschärfer elektrisch TG2202 verspricht der Hersteller ein professionelles Schärfergebnis für alle gängigen Küchenmesser. Besonders interessant sind die 3-Phasen-Schleiftechnologie, der präzise 20 Grad Schleifwinkel sowie ein innovativer magnetischer Spänekollektor. Ob der TG2202 hält, was er verspricht, und wie alltagstauglich das Gerät ist, zeigt unser ausführlicher Praxistest.

Erster Eindruck und Bedienkomfort

Der Messerschärfer präsentiert sich in einem modernen, kompakten Design, das sich gut in jede Küchenumgebung einfügt. Die Verarbeitung wirkt hochwertig, das Gehäuse stabil und die Bedienelemente sind selbsterklärend. Besonders angenehm fällt auf, dass der Schärfer sehr standsicher ist – dank rutschfester Gummifüße bleibt das Gerät auch bei längerer Nutzung sicher auf der Arbeitsfläche.

Die Inbetriebnahme ist unkompliziert: Einfach das Gerät an die Steckdose anschließen, das Messer in die entsprechende Schleiföffnung einsetzen und langsam durchziehen. Ein klarer Vorteil ist der leise Motor – so macht das Schärfen auch am frühen Morgen keine Probleme.

Schärfergebnis und Handhabung

Dank der 3-Phasen-Schleiftechnologie lassen sich Messer in drei Schritten optimal schärfen: Vorschliff, Schärfen und Polieren. Die diamantbeschichteten Schleifscheiben sorgen dabei für eine effiziente und schonende Bearbeitung der Klinge. Im Test überzeugt vor allem die konstante Führung des Messers durch die integrierten Führungsschienen. Das Ergebnis: Rasiermesserscharfe Klingen in wenigen Minuten, ganz ohne Kraftaufwand.

Besonders praktisch ist der voreingestellte 20 Grad Schleifwinkel, der für die meisten Küchenmesser ideal ist und ein gleichmäßiges Schärfergebnis garantiert. Auch Einsteiger erzielen so ohne Übung überzeugende Resultate.

Vorteile des AUSTEIN® TG2202 auf einen Blick

• Innovative 3-Phasen-Schleiftechnologie: Separater Vorschliff, Hauptschliff und Politur für perfekte Schärfe.
• Diamantbeschichtete Schleifscheiben: Langlebig, präzise und auch für hochwertige Klingen geeignet.
• 20 Grad Schleifwinkel: Optimal für die meisten Küchenmesser, sorgt für einheitliche Schärfeergebnisse.
• Magnetischer Spänekollektor: Fängt Schleifreste zuverlässig auf und sorgt für Sauberkeit beim Schärfen.
• Standsicher und leise: Die Gummifüße und der leise Motor machen das Gerät angenehm in der Handhabung.
• Einfache Bedienung: Auch Anfänger erzielen schnell professionelle Ergebnisse.
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für glatte und gezahnte Klingen sowie verschiedene Messerarten.
• Kompaktes Design: Platzsparend und optisch ansprechend – passt in jede Küche.

Reinigung und Wartung

Ein weiteres Highlight ist der magnetische Spänekollektor. Während des Schleifvorgangs werden alle Metallspäne zuverlässig aufgefangen. Das sorgt nicht nur für eine saubere Arbeitsfläche, sondern erleichtert auch die Reinigung des Geräts. Der Kollektor kann einfach entnommen und entleert werden. Auch ansonsten gestaltet sich die Pflege unkompliziert: Ein feuchtes Tuch reicht meist aus, um das Gehäuse zu reinigen.

Sicherheit und Langlebigkeit

Sicherheit wird beim AUSTEIN® TG2202 großgeschrieben. Die Führungsschienen verhindern ein Abrutschen der Klinge, der Schleifvorgang ist geschützt und die stabile Bauweise sorgt für einen festen Stand. Die verbauten Materialien machen einen robusten Eindruck, und die diamantbeschichteten Schleifscheiben versprechen eine lange Lebensdauer – auch bei häufiger Nutzung.

Fazit: Profi-Schärfe für die heimische Küche

Der AUSTEIN® Diamant Messerschärfer elektrisch TG2202 überzeugt im Test durch seine einfache Handhabung, das überzeugende Schärfergebnis und clevere Funktionen wie den magnetischen Spänekollektor. Besonders für Vielkocher und ambitionierte Hobbyköche ist das Gerät eine klare Empfehlung. Die 3-Phasen-Technologie, der vorgegebene 20 Grad Schleifwinkel und die diamantbeschichteten Schleifscheiben sorgen für professionelle Ergebnisse, ohne dass Vorkenntnisse nötig sind. Wer Wert auf Langlebigkeit, Präzision und Sauberkeit legt, trifft mit dem TG2202 eine ausgezeichnete Wahl.